Кухни
Современные кухонные гарнитуры
– это не случайный выбор элементов, техники и аксессуаров. Меняются потребности – преображается пространство. На первый план выходят: функциональное планирование кухни, мест хранения и готовки, выбор «умной» техники. При этом комфорт должен граничить с удовольствием от использования гарнитура.
Первый этап – это замер кухни. Ремонтировать помещение стоит только после утверждения окончательного проекта. Необходимо знать расположение коммуникаций, выводов под вытяжку, розеток. Если не будет это спланировано заранее, могут возникнуть дополнительные расходы на переделку тех или иных ошибок.
Проектирование самого кухонного гарнитура зависит от расстановки бытовой техники. Холодильник, духовой шкаф, варочная панель, посудомоечная машина, мойка и т.п. – планирование будет исходить от наличия и размеров. При выборе техники за основу берутся привычки и образ жизни хозяев.
Мало готовят – рассмотрите использование двухкомфорочной варочной панели и узкого духового шкафа.
Часто жарят – подумайте о легкомоющимся фартуке и мощной вытяжке.
Стандартная высота кухонных разделочных столов 850-900 мм рассчитана на рост 165-175 см. Если рост отличается от заданного, то планировать элементы кухни необходимо под себя. Иначе возникают дискомфорт от использования при приготовлении пищи и боли в спине.
Правило рабочего треугольника лежит в основе планирования расположения кухонных элементов. Основные зоны – холодильник, мойка и плита – должны находиться в доступности минимального количества шагов друг от друга. Если соединить эти три элемента кухни линиями, то оптимальная сумма сторон полученного треугольника составит не более шести метров. Это сократит передвижение по кухне при готовке до минимума.
Удобный доступ к необходимым вещам – важное условие практичной эксплуатации кухонного гарнитура. Посуду и предметы ежедневного использования располагают в зоне рабочего треугольника. Легко достать – комфортно пользоваться. Остальные предметы можно расположить в дальних модулях, антресолях.
Выдвижные ящики намного удобнее распашных дверок в нижних кухонных элементах. При использовании систем полного выдвижения хорошо просматривается, что находится внутри, и обеспечивается легкий доступ к содержимому. Комфортные в использовании и карго – специальные корзины для хранения бутылок различных параметров. В них емкости располагаются в определенном порядке с оптимальным доступом к каждой. Так и применение фурнитуры с доводчиками на распашных дверках позволяет получить удовольствие от пользования кухонным гарнитуром в целом. Отличным примером являются петли и системы фирмы Blum.
Только после того, как проект кухонного гарнитура составлен, все детали учтены, можно ремонтировать кухонное помещение.